深入了解乌蛇的功效和作用
乌蛇概述
乌蛇又叫“黑斑蛇”，是中华人民共和国特有的一种蛇类，因体色常为黑灰或乌黑色，故得名“乌蛇”。乌蛇可常见于我国华南及长江流域地区，蛇胆和蛇血都是中药“乌蛇丸”的主要成分。据《本草纲目》载，乌蛇有祛风解毒、消肿止痛、驱水逐瘀、清热解毒等功效，多用于风湿痹痛、瘀血内伤、癌症等疾病的治疗。
乌蛇的功效
祛风解毒
乌蛇有较强的祛风解毒作用，对风湿病、类风湿病和风湿性关节炎等疾病有较好的治疗效果。乌蛇蛇胆含有较多的蛋白酶，可破坏病原微生物的细胞膜，杀灭细菌、病毒和真菌，具有较强的抗菌消炎作用。此外，乌蛇蛇血中含有较多的低分子多糖，可增强机体免疫力，防止疾病的侵袭。
消肿止痛
乌蛇有较好的消肿止痛作用。乌蛇蛇血中含有的一种草酸抑制因子，可中和细胞外液中的草酸酯酶，防止草酸的过度分解，减少草酸的积累，从而减轻炎症引起的疼痛和不适。乌蛇蛇胆中的低分子蛋白可以降低局部水肿和渗出，缓解疼痛和肿胀。
驱水逐瘀
乌蛇能够驱水逐瘀，可用于浮肿、淤血等症。乌蛇蛇胆含有一种溶血性物质，具有排毒、利尿、舒筋活血的作用，可促进新陈代谢，促进体内毒素的排出。乌蛇蛇血中含有的一种“血凝酶抑制剂”，可抑制血凝酶的活性，避免血瘀、血栓等情况的发生，有利于瘀血消散。
乌蛇的作用
清热解毒
乌蛇有热毒清除、解毒降火的作用。乌蛇蛇胆能够增强人体免疫力，促进白细胞的产生，有利于抵御病毒感染。乌蛇蛇血中的多肽、多糖等活性物质能够增强机体抗氧化能力，消除自由基的危害，延缓衰老、提高免疫力。
消食化积
乌蛇蛇胆能够增强胃液的分泌，促进食欲，有利于消化和吸收。乌蛇蛇胆还可以促进肝脏的代谢功能，增加体内废物的排出，有利于排毒养颜，预防肿瘤。
减肥美容
乌蛇可以帮助减肥美容，乌蛇蛇胆中的胆汁酸可以降低胆固醇和三酰甘油的水平，减少脂肪的沉积，帮助减肥。乌蛇的蛇胆和蛇血含有的多糖、胶原蛋白等成分，可以保持皮肤的弹性和水分，促进皮肤细胞的再生，延缓皮肤衰老，保持青春容颜。
总之
乌蛇不仅仅是一种药材，还是一种独特的食用动物，乌蛇的肉质鲜美，味道鲜美，营养丰富，是一种低脂、低热量的高蛋白质食品，对降低血压、调节血脂、增强免疫力等方面也有良好的作用。
